O que fazer com 5 marmelos amarelinhos, cheirosinhos e madurinhos? Marmelada, claro!
Para 1kg de marmelos descaroçados e cortados, juntei 700gr de açúcar, 1 pau de canela e 0,5dl de água. Deixei cozer bem e triturei com a varinha mágica. Rendeu 4 tigelinhas que vão dar para o ano inteiro. Vai ser só para comer de vez em quando a acompanhar uma bela fatia de queijo :)
Tem um aspecto absolutamente fantástico. Eu não sou apreciadora, para falar a verdade não gosto, mas o meu marido é viciado. Talvez um dia me aventure a fazê-lo !!!
ResponderEliminarbeijocas, Sweet
Também já tive direito a duas taças de marmelada caseira (uma já se foi!). Nunca comi com uma fatia de queijo, mas não é mal pensado... :)
ResponderEliminarBeijos, bom f-d-s