quarta-feira, 17 de janeiro de 2018

Dos lanches...

Lá me consegui inspirar (obrigada Pinterest, és um mundo!) e saíram uns lanchinhos novos com combinações deliciosas:

Wrap misto, tangerina, mix de frutos secos e chazinho

Iogurte, pêra, granola caseira de aveia e frutos secos, queijinho

Uvas, rolinhos de queijo e fiambre e pretzel sticks

Já há uns meses que deixei de beber leite regularmente e sinto-me muito bem, mas por favor não me tirem o meu queijinho :)

Estou a adorar estas novas combinações!

domingo, 14 de janeiro de 2018

Restos de restos


Cá em casa tudo se aproveita... TUDO!

Há umas 3 semanas sobrou churrasco misto. E se há coisa que eu não gosto é de churrasco aquecido. Vai daí tirei os ossos ao frango e às costelinhas e a gordura à picanha, triturei tudo e congelei.

A minha ideia inicial era fazer croquetes ou rissóis, mas a carne não tinha molho nenhum...

Hoje preparei brócolos para os almoços da semana e sobraram os talos. Em vez de os meter na sopa cozi-os com 2 batatas doces, esmaguei tudo com um garfo e juntei à carne picada...

E... Tcharannn.... Bolinhos de carne com batata doce e brócolos! Uma versão alternativa aos bolinhos de bacalhau 😄, que serão depois feitos no forno, pincelados com um pouco de azeite.

Hoje passei 3 horas na cozinha, mas adiantei imensa coisa:
- Fiz sopa
- Fiz farinha de coco tostado
- Fiz granola de aveia e frutos secos
- Cozi brócolos
- Salteei couve
- Fiz aperitivos de grão de bico (e não gostei)
- Adiantei a feijoada de lulas para o jantar de família de 3a feira
- Fiz o almoço
- Fiz os bolinhos de carne

Enquanto isso, tudo dormia... é a vantagem / desvantagem de ser uma autêntica morning person

quarta-feira, 10 de janeiro de 2018

Preciso...

... de me inspirar para os snacks da tarde, para largar as sandes mistas... ando a comer pão a mais... 





domingo, 7 de janeiro de 2018

Vai com Deus...


Depois de ter voltado à rotina saudável durante a semana, o fim de semana foi recheado de festanças, bolos e comemorações.

Foram 3 aniversários dos 7 que se comemoram este mês e mal posso esperar para regressar de novo às sopinhas, chazinhos e legumezinhos.

E vai ser já hoje, só entrecortado por outro jantar de aniversário na próxima 4a feira...

Uff, já deito festanças pelos olhos!!!

quinta-feira, 4 de janeiro de 2018

O meu corpo anda a bater palminhas


De contentamento, claro...

Apesar de não ter abusado muito nas festas, são sempre dias que fogem às rotinas e o simples facto de ver tanta comida à disposição é suficiente para ficar enfartada!

Agora que voltamos às sopinhas e à alimentação mais clean, o corpinho também voltou a desinchar e a funcionar como um reloginho!

É uma vitória imensa para mim que o corpo se tenha já rendido à alimentação saudável e reclame quando piso o risco :)