domingo, 29 de dezembro de 2013

Adeus 2013...


Apesar das notícias que vemos diariamente, não me posso queixar deste ano que termina agora.

Felizmente a crise não nos bateu à porta, sempre fui bastante forreta poupada e com o medo que nos metem tenho tendência a conter-me um pouco mais.

Foi o ano das melhores férias de sempre!
Foi o ano do melhor Natal de sempre!
Foi o ano em que finalmente me aceitei como sou. Hoje gosto de mim e sei dar-me valor!
Foi um ano bastante bom para a micro-empresa do meu marido e também para a empresa onde eu trabalho!

A minha princesa está prestes a entrar na pré-adolescência e uma das coisas que peço para mim é discernimento para saber lidar com esta fase que tanto me assusta. Não quero perder a relação perfeita que temos agora...

Em 2014 quero voltar novamente à casa dos 60, sem stresses, quando acontecer, acontece... Neste momento sinto que estou a maltratar um pouco o meu corpo, está um pouco intoxicado e quero tratar bem dele.

2013 não foi um ano para esquecer, foi um ano bastante positivo e só espero que 2014 seja ainda melhor.

quinta-feira, 26 de dezembro de 2013

Até nunca!!


Cada vez tenho mais a certeza que sou uma nova Helena com uma nova mentalidade e cada vez a gorda que existia dentro de mim está mais pequena quase inexistente. E isso deixa-me imensamente feliz!

Em Agosto, mês de férias
Há 10 aos atrás: "Ahhh, férias!! Vou comer tudo o que me apetecer, batatas fritas, gelados e coca-colas todos os dias... afinal estou de férias, é disto que se trata!"
Hoje: "Ahhh férias!! Água fresca, caminhadas à beira-mar em família, um geladinho de vez em quando, saladinhas e frutinhas... afinal estou de férias do trabalho, mas não da minha saúde!"

Em Setembro, mês oficial de reinicio
Há 10 anos atrás: "Bem, não vale a pena começar agora uma dieta. Afinal este mês tenho 3 aniversários, em outubro e novembro mais 4 (incluindo o meu) e depois em dezembro é Natal... passa pra cá as bolachas, recomeço pró ano..."
Hoje: "O recomeço é imediato. Apesar dos abusos não serem muitos nas férias, sinto fisicamente necessidade de limpar o organismo quando regressamos a casa. Sim, continuam a ser 7 aniversários até ao Natal, mas significa somente 7 dias de festa e não 4 meses de descontrolo..."

No Natal
Há 10 anos atrás: "Ora bem, vamos passar a véspera e o dia aos pais, mas temos de ter doces em casa. Vamos fazer rabanadas, aletria e leite creme para termos em casa e que chegue até ao Ano Novo, também vou comprar frutos secos e vou trazer um bocado de bolo rei..."
Hoje: "As rabanadas e a aletria são da minha responsabilidade. Vou ficar com meia dúzia de rabanadas e um pratinho pequeno de aletria em casa. Dia 24 e 25 não me privo do que me apetece, mas depois até ao Ano Novo fazemos uma desintoxicação que o corpo pede..."

No exercício  
Há 10 anos atrás: "Cruzes, o que é isso?! Nem pensem que vou sair do meu sofá para me cansar e suar... Era só o que me faltava!"
Hoje: "Então, meus amores, vamos fazer uma caminhada à beira-mar? Andar de bicicleta ou vamos ao parque? Fazemos uma caminhada para desmoer?..."

Não foi à toa que consegui chegar aos 98... tenho vergonha dessa altura...

Mas o que me deixa mesmo feliz é que os hábitos do Hoje já estão tão enraizados que não custam nada, fazem parte de nós e consegui o que mais queria: ser um bom exemplo para a minha princesa!!

sexta-feira, 20 de dezembro de 2013

Franco assado com molho de laranja...

Hummm, o que hei-de fazer para o almoço de domingo? Tenho coxas de frango... um resto de castanhas congeladas... laranjas no frigorífico...

Um dia eu juro que me vou aplicar nas fotos! Afinal os olhos também comem, mas eu sou um bocado naba com isto... Só vos posso garantir que estava mesmo muito bom e é uma receita que não leva gordura nenhuma.

Coxas de frango no forno com laranja

- 3 coxas de frango completas sem pele nem gorduras visíveis
- cerca de 20 castanhas congeladas
- 100gr de bacon cortado em tiras finas
- sumo de 2 laranjas
- 1 fio de mel
- 1 colher de chá de farinha
- sumo de limão, alho e sal

Deixar o frango a marinar durante 30m com o sal, o alho e o limão e ao fim desse tempo colocar num pirex com o bacon por cima. Juntar o sumo da laranja e o mel à marinada, mexer bem e deitar sobre o frango. Polvilhar com a farinha e virar o frango (a farinha vai engrossar o molho). Levar ao forno quente durante 30m. Acrescentar as castanhas e levar novamente ao forno até a carne ficar tostadinha. Servir com arroz branco e legumes salteados.

Antigamente do que eu mais gostava no frango assado era da pele estaladiça. Hoje em dia já ninguém sente a falta dessa gordura extra. Basta deixar tostar a carne e fica tão bom como antes, sem consciência pesada

terça-feira, 17 de dezembro de 2013

De cara lavada!

O móvel do lavatório da casa de banho estava a apodrecer por baixo. Afinal são 14 anos de banhos, vapores e humidade, o bichinho até se portou bem. 

Resolvemos substituí-lo por um novo, mais moderno, mas com bastante arrumação à mesma. Depois de muito procurar (mesmo muito) decidi-me pelo primeiro que me chamou a atenção (para não variar). Mas dei o meu toque pessoal, querem ver?

O antigo - tinha mesmo bastante arrumação ao contrário
da maior parte dos móveis modernos normalmente
suspensos e todos pipis
  
O lixo de 14 anos :)

O novo antes do twist

Arrumação à farta - cabe lá tudo!

No cestinho da esquerda as minhas tralhas
No cestinho da direita as tralhas do maridão
No espaço de baixo tralhas de depilação na
malinha branca e tralhas intimas à frente

A falta de gavetas resolveu-se com estes organi-
zadores de gavetas colados com fita dupla.
Muito prático!

Para lhe dar uma gracinha aplicamos uns puxadores que condizem
com o espelho
Adorei o resultado! 

Aproveitei e deitei fora metade da tralha que eu nem sonhava que estava dentro do móvel antigo. Eu consigo ser muito farrapeira! 

Agora só falta magicar um porta revistas para aplicar na lateral do móvel. E acabar o meu tapete branco de trapilho . Não falta muito, mas estou fartinha dele!